Enfinnnnn un gâteau depuis le temps ! J'ai craqué après des semaines de vacances, j'ai enfin remis la main à la pâte !

Bon j'ai fait simple (quand j'ai faim, il faut que ça soit, rapide et bon), alors les classiques ça a toujours du bon. J'ai simplement fait un gâteau au yaourt en y ajoutant des pépites de chocolat.Rien de plus bête à faire mais normalement le résultat ne devrait pas être trop mal non plus :)

Pour le yaourt, j'ai pris une danette vanille ( jamais déçue avec des danettes).

Alors on y va :

1 pot de danette vanille

2 pots de farine

1 pot de farine de maïs

2 pots de sucre

1/2 pot d'huile

1 sachet de sucre vanillé

1 sachet de levure

3 oeufs.

100g de pépites de chocolat. (Retour de vacances oblige, je n'avais plus de pépites ! Pas grave je concasse 100g de chocolat en tablette)

Euh comment ça je viens de me rendre compte que je n'ai pas mis de rhum dans mon gâteau sacrilège, je l'ai oublié :(

Préchauffez le four à 180°

Mélangez votre pot de yaourt avec les deux farines, et les deux sucres.

Ajoutez les oeufs en mélangeant bien, puis la levure.

Finissez par l'huile et les pépites de chocolat.

Versez dans un moule beurré et fariné.

Enfournez pour 30 minutes.

Voilà on peut faire un petit glaçage pour un peu de peps.

Quoi de plus simple pour le glaçage qu'un au chocolat.

Mélangez 100g de chocolat avec 20g de beurre.

Etalez GENEREUSEEEMMENNNT I

À très vite les pâtissiers

http://www.yanncook.com/recettes-chocolat.html

Gâteau vanille/chocolat

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