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Blablas sucrés
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22 avril 2014

Nid de pâques

Nid de pâques
Oui ce n'est plus Pâques mais quand même à quelques jours près j'ai quand même le droit à un peu d'indulgence. Aujourd'hui il ne s'agissait pas de faire un gâteau ultra sophistiqué mais plutôt un gâteau pour décorer et rappeler Pâques ! Des petits oeufs,...
Posté par chococappuccino à 13:47 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: yaourt,  philadelphia,  pâques

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16 avril 2014

carrot cake

carrot cake
Parfois on n'ose pas goûter ; c'est un tord. Plusieurs fois à l'instar du cake aux courgettes j'ai voulu me faire un carrot cake, mais sans jamais oser. Je ne sais pas pourquoi mais cela me faisait peur. Je savais bien que ça pouvait être bon, mais n'ayant...
Posté par chococappuccino à 11:33 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: gâteau,  noix,  philadelphia,  carottes

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8 avril 2014

Gâteau yaourt option praliné

Gâteau yaourt option praliné
Encore un soir ou j’ai envie de cuisiner après le travail, et ça tombe bien car après un passage au salon ‘sugar paris’ sur la pâtisserie dimanche, je suis revenue chez moi avec les bras remplis de nouveaux jouets. Tel un enfant avec ses cadeaux de noël,...
Posté par chococappuccino à 23:37 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: gâteau,  chocolat,  marbré,  praliné

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6 avril 2014

Panna cotta pistache

Panna cotta pistache
Il y a quelques années de cela j'ai découvert une petite merveille, la panna cotta ! Lorsqu'elle est bien faite, c'est fondant à souhait, la texture est parfaite et en bouche c'est un vrai supplice ! Je fais souvent la recette classique, crème légèrement...
Posté par chococappuccino à 22:52 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pistache,  panna cotta

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6 avril 2014

Moka version 'anna'

Moka version 'anna'
La semaine dernière j'ai eu l'occasion (pour le 2 avril) de faire un bon gâteau d'anniversaire :). Je décide de faire quelque chose qu’on aime : un gâteau au café. Dans un de mes nombreux livre de cuisine j’ai trouvé une recette de moka, ça tombe bien...
Posté par chococappuccino à 21:14 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: café,  crème pâtissière,  amandes,  moka

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Blablas sucrés
  • Coucou les cuisiniers et pâtissiers amateurs, voici mon Bébé, mon petit chouchou, l unique et précieux blog dédié à la cuisine. 80% de pâtisserie, 20% de plats salés lorsque je fais une overdose de sucre !
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